Röslen laadukkaalla kaasupolttimella valmistat helposti Crème Brûlén, Crema Catalanan ja muut herkulliset jälkiruuat. Poltin on sopii myös esimerkiksi lihan ruskistamiseen, ruokien gratinoimiseen ja vaikkapa tomaattien kalttaamiseen. Lämpötilaa voidaan säätää 1300 °C asti ja sen käyttöaika on yhtäjaksoisesti jopa 60 min. Polttimessa käytetään tavallista sytytinkaasua, se on helppo täyttää ja siinä on lapsiturvallinen kytkin.
Rôtisseurs-logo kaasusäiliössä lasermerkattuna.